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Tallinn Estland Olde Hansa Restaurant  Tallinn Estland Olde Hansa Restaurant 
Tallinn Estland Olde Hansa Restaurant  oldehansa.ee Tallinn Estland Olde Hansa Restaurant  Bild von www.oldehansa.ee
  
Tallinn Estland  Olde Hansa Restaurant Tallinn Estland Olde Hansa Restaurant
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Tallinn Estland  Olde Hansa Restaurant Tallinn Estland Olde Hansa Restaurant
Leichter teller - Fisch und Fleisch, Salate und Suppen
Neptun's Fest (klicken Sie hier, um zu sehen)
Lachseier, andalusischer Fisch, gegrillter Räucherlachs, Hering, Schlossfrischkäse, Kräuterbrot mit Nüssen, Roggenbrot mit Räucherschinken
10.30€

Reval's Rindfleisch und Leberpastete Verkostungsplatte (klicken Sie hier, um zu sehen)
Rindfleisch mit Wacholdergeschmack, Orangenzungengelee, französische königliche Geflügelleberpastete, Zwiebelmarmelade
10.30€

Im Ofen gebackene Kräuter und Wacholderkäse (klicken Sie hier, um zu sehen)
mit frisch gebackenem Brot
5.90€

Trockenfleisch von Elchen (klicken Sie hier, um es zu sehen)
mit Kräutern und hervorragend zu unseren Bieren.
7.90€

Salat mit zwei Fischsorten (klicken Sie hier, um zu sehen)
Hansa House rauchte Hering, rauchgegrillter Lachs. Empfohlener Wein: Pinot Grigio
9.10€
 
De Vorspeisen
Französische Königsente Geflügel Leberpastete mit köstlicher Zwiebelmarmelade
Feiner Lachs vom Fischervolk Andalusiens.
London merchant´s Safran-Gurken Earl's Essiggurken Livonisch-Stil
Olivenbeeren aus einem hochgesegneten Baum.
Roggenbrot mit Schmalz
Nussiges Kräuterbrot
Castle's Frischkäse
Im Ofen gebackene Kräuter und Wacholderkäse

Die Hauptgerichte
Wildwürste aus Bär, Wildschwein und Elch (zum Ansehen anklicken)
Favorit des ehrenwerten Kochs Frederic
Spielfilet des Burgemeisters
Saisonale Wildfilets mit Gemüsedetails
Gegrillter Lachs mit Nusssauce
- alle serviert mit -
Geräuchertes Sauerkraut - mit Nusssauce
Gekochter Dinkel -  mit Safran
Ingwer-Wurzelbäckerin
Kreuzritter-Linsen-Sauce
Ihr Dessert
Rosenpudding (klicken Sie hier, um zu sehen)
Ein herzhaftes und samtiges Vergnügen des Adels.
 
Tallinn Estland Tallinn Estland
Wild und Fleisch aus Feld und Wald
Black Angus "Pepper Bag' Beef Rinderfilet (klicken Sie hier, um zu sehen)
Empfohlener Wein: Cotes du Rhone, Saint Espirit, Rhone, Rhone
28.50€

Himalaya Lamm Gericht (klicken Sie hier, um zu sehen)
Mit wärmenden Gewürzen nach Bergvolkart. Empfohlener Wein: Chianti Classico Riserva, Toskana
17.40€

Milder Wildtopf des Großhändlers von Hueck (zum Ansehen anklicken)
Empfohlener Wein: Olde Hansa Zimt Bier
18.90€

Göttliche Schweinekeule (klicken Sie hier, um zu sehen)
mit Biersirup.
23.70€

Wildschweinteller - Begünstigt von Earl Von Uexkyll (klicken Sie hier, um zu sehen)
Sauerkraut, schöne Zwiebelmarmelade, gekochter Dinkel mit Safran. Empfohlener Wein: Ultra Malbec, Kaiken
25.20€

Spielfilet des Burgemeisters (klicken Sie hier, um zu sehen)
Saisonale Wildfilets, gekocht mit Safran. Empfohlener Wein: Chianti Classico Riserva, Toskana
32.60€

Bär (klicken Sie hier, um zu sehen)
Feuer gekocht, mariniert in seltenen Gewürzen mit gekochtem Dinkel und Safran zu Ehren von Waldemar II, dem tapferen König von Dänemark. Empfohlener Wein: Amarone della Valpolicella Classico, Veneto
55.20€

Außergewöhnliches Elchfilet (zum Vergrößern anklicken)
eine großzügige Beteiligung zu Ehren des Edlen Meisters des Ordens. In Trüffelöl geschmort und mit Wacholderbeeren gewürzt. Empfohlener Wein:Amarone della Valpolicella Classico, Venetien
49.40€

Wildwürste aus Bär, Wildschwein und Elch (zum Ansehen anklicken)
ein Favorit des ehrenwerten Kochs Frederic. Empfohlener Wein: Ultra Malbec, Kaiken
19.70€
Frischer Fisch und Geflügel
Grand Leg of Venice Duck (klicken Sie hier, um zu sehen)
in Safransauce mit geliebter Zwiebelmarmelade. Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Sileni die Straße, Marlborough

18.50€

Fein gebratene Hühnerfleischplatte (zum Ansehen anklicken)
Empfohlene Rebe: Cabernet Sauvignon Reserva, Montes

14.50€

Frisch gefangener Salzwasserfisch (klicken Sie hier)
Empfohlene Rebe: Pinot Grigio, Garda, Kellerei von Coustoza

14.50€

Ein Hügel mit Fischeiern auf geschmorten Lachsen (klicken Sie hier, um zu sehen)
Reichhaltige goldene Perlen aus königlichem rotem Kaviar, zartem Lachs, daneben Kräutertorte. Empfohlener Wein: Riesling, Anselmann
26.40€

Gegrillter Lachs mit Waldpilzen (zum Ansehen anklicken)
Empfohlener Wein: Riesling, Anselmann
16.70€
Tallinn Estland Tallinn Estland
Handwerkliche Biere Crafted Beers  /Õlu  + Schnaps
Flasche Kümmelsaatgut / Köömneakvaviit
Pfeffer / Kõigeravija pipraviin
Mönchsbraut / Munga Mõrsja
Beeren / Marjasnaps
Dunkles Bier mit Kräutern / Kange Ürdiõlu
Dunkles Honigbier / Tume Meeõlu
Helles Zimt Bier / Hele Kaneeliõluõlu
 
 
Olde Hansa
Das mittelalterliche Restaurant Olde Hansa ist das Haus eines reichen Kaufmannes, in welchem die Gäste leckere Speisen und Kräutergetränke, zubereitet von den Meisterköchen wie zu Zeiten der Hanse, die Musik aus diesem Zeitalter und eine freundliche Bedienung genießen können. Alle Gerichte auf der Speisekarte, unter denen es reichlich Leckerbissen aus Wild gibt, sind nach den Rezepten und Zubereitungsweisen des 15. Jahrhunderts gekocht und gebacken. Jeden Abend – außer montags – treten mittelalterliche Musikanten mit lustigen Musikstücken auf. #tallinn #estland #rathaus #restaurant #rathausplatz #estonia #germany #food #hamburg #deutschland #riga #dragon #stockholm #russia #munich #delicious #berlin #lettland #münchen #dinner #rathaushamburg #eesti #marienplatz #instafood #city #helsinki #finnland #travel #yummy #kopenhagen, #tallinn #restaurant #rathausplatz #rathaus #estonia #germany #food #hamburg #dragon #riga #deutschland #stockholm #munich #delicious #berlin #münchen #dinner #rathaushamburg #marienplatz #instafood #city #helsinki #travel #yummy #kopenhagen #architecture #essen #townhall #amsterdam #bar

Olde Hansa is a famous medieval-themed restaurant in Tallinn, Estonia, located in the heart of the city's Old Town. The restaurant offers a unique experience, transporting guests back to the Middle Ages with its atmosphere, decor, and traditional cuisine. Here's a closer look at Olde Hansa:

Key Features of Olde Hansa Restaurant:

  1. Medieval Atmosphere:

    • Olde Hansa prides itself on its immersive medieval theme. The restaurant’s interior is designed to resemble a medieval guildhouse, complete with wooden beams, candlelight, and period-specific decorations, like fur pelts, tapestries, and suits of armor.
    • The staff is often dressed in traditional medieval clothing, contributing to the historical atmosphere. The music played in the background is also medieval-inspired, creating an authentic vibe.
  2. Menu:

    • The menu at Olde Hansa focuses on traditional Estonian medieval cuisine, prepared using authentic methods and ingredients that would have been common during the Middle Ages.
    • Some popular dishes include hearty meats like roast pork, venison, pigeon, and game stew. They also serve traditional soups, bread, and various sides made from local ingredients like mushrooms, berries, and root vegetables.
    • Mead (a fermented drink made from honey) and a variety of local beers are popular beverages served at the restaurant. They also offer non-alcoholic beverages, such as herbal teas and juices, that align with the medieval theme.
  3. Decor:

    • The restaurant’s design is reminiscent of a medieval guildhouse, with wooden tables, high ceilings, and candlelight giving it a cozy, rustic charm.
    • Olde Hansa also features an impressive collection of medieval artifacts, creating a historical setting for guests. It's not just a place to eat, but also a way to experience medieval culture.
  4. Historical Experience:

    • Guests can enjoy a dinner experience that feels like stepping back in time. The restaurant emphasizes the medieval lifestyle, including the use of traditional recipes and cooking methods, making it a popular spot for tourists wanting to experience an authentic historical atmosphere.
    • The staff is often knowledgeable about medieval times and can provide interesting facts about the history of the food and the building.
  5. Location:

    • Olde Hansa is located in the Old Town of Tallinn, specifically at Vana turg 1, a short walk from Town Hall Square. It is one of the most popular restaurants in Tallinn for tourists due to its unique theme and location.
  6. A Popular Tourist Spot:

    • Olde Hansa is one of the top attractions for visitors interested in medieval history and traditional food. It provides a fun and educational experience, combining history with a delicious dining experience.
    • It’s especially popular for special occasions, group dining, and tourists seeking something more than just a regular meal.

Why Visit Olde Hansa?

  • If you’re looking for an authentic medieval dining experience in Tallinn, Olde Hansa is a must-visit. It’s not just about food, but the whole ambiance and history surrounding the restaurant.
  • The food is prepared using traditional methods and is a great way to experience local Estonian dishes from a historical perspective.
  • The Old Town location makes it easy to visit if you're exploring Tallinn’s UNESCO World Heritage-listed Old Town.
Bild Von Olde Hansa
   
   
   

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